信息标题 : | 青岛烹饪职业学校2021年西餐教室教学实训设备采购项目采购需求公示 | ||
信息类型 : | 招标信息 | ||
招标分类 : | 厨房设备 | ||
区 域 : | 华东-山东-青岛 | ||
发布日期 : | 2021-06-09 | ||
招标内容 : |
***年西餐教室教学实训设备采购项目采购需求公示一、项目基本情况 项目名称:***年西餐教室教学实训设备采购项目预算金额:***万元采购单位***。***.***货物必须为合格产品,质量达到国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范,中标人***。***.***投标人***。并完全符合合同规定的质量、规格和性能的要求。中标人***,在其使用寿命期内应具有满意的性能。在货物质量保证期内卖方应对由于设计、工艺或者材料的缺陷而发生的任何不足或者故障负责。所投产品应提供详细的技术资料,应有检测报告等详细资料。***.***进口产品是指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品。政府采购应当采购本国产品。采购人***,应在招投标活动开始前,按照财政部《政府采购进口产品管理办法》(财库〔***〕***号***,通过财政部门审核后,方可招标采购进口产品,否则采购人***,投标人***。采购人***。***.招标产品技术规格、要求和数量(包括附件、图纸等) 序号***,符合当地食品卫生规范,余板***板≥***.*****,主体框架***************.*****不锈钢方通,抽屉拉出后推入至适当位置可自动回位(产品需满足或优于此项技术要求,并提供相应组合炉三视图及效果图)**嵌入式电磁半平半坑扒炉********************台整机为***优质不锈钢机身,采用光滑搪瓷扒板,铜线圈电磁加热,具有独立控温、大接油盒、快速上热、受***。功率:*****/*****智能电力蒸汽焗炉********************台整机为***优质不锈钢,透明显示窗,采用无极调温,传导更快更稳定,智能中文**触摸显示屏,***度热风烘烤、**炉内照明、隐藏式水箱,蒸汽自清洗,可以蒸、烤、发酵、电炖等。也可以与手机***,方便快捷。**嵌入式内置电力炸炉********************台整机为***优质不锈钢,采用无极调温,***大功率加热管,传导更快更稳定,灵敏温控探温灯,***误差,**型发热管环环相扣,坚固耐用。斜内胆,加热管以下空间利用最高,充分利用有效空间,减少油的浪费,不锈钢篦子,国标优质电器元件,带定时定温功能,全钢调脚。功率:*****/*****嵌入式电力四头煮食炉********************台采用***不锈钢≥***.*****,余≥***.*****压型制造,无卫生死角,易于清理;***进口炉板,独立温控可调,三档恒温控制,节约能源;根据处理需要及食品状况可自由设置所需的温度;升温速度快,操作方便,维护简易。功率:*****/***.*****嵌入式内置风冷冷冻冰箱********************台整体为***不锈钢板,压缩机紫铜管,循环风冷,温度均衡,微电子中央处理器,液晶数显功能,外壳及内胆全为***.*****不锈钢,制冷方式:风冷。门边框带加热丝、防止冷凝水,功率:*****/*****。**嵌入式双掩门刀具消毒工作柜********************台材质:整体台面***板≥***.*****,余≥***.******** 双层不锈钢玻璃门、热风循环加**消毒除味功能,前脸带开关盒,制控器及插座。**※嵌入式双掩门连抽屉工具柜********************台材质:整体***板≥***.*****,余≥***.******** 内装门为双层结构,带自动回位抽屉。整体压死边、无毛刺、不伤手。前脸带开关盒,制控器及插座。**嵌入式单星盆池**************台材质:整体***板≥***.*****,其它***板≥***.*****板、斗深*****、***不锈钢落水器。**▲双温高脚龙头 ***个材质:*****精铜工艺:红冲压铸表面处理:精细抛光五层电镀适合孔径:***-*****使用温度:≤***°功能特点:阀芯*****电镀层加厚全铜单柄双控冷热水。规格:坐台式**※内置式垃圾处理器********************台采用优质***不锈钢板材,整体***板≥***.*****,其它***板≥***.*****,配置**灯组便于清除异味,产品做工精美,便于垃圾的投放与处理。**吸顶式油烟净化一体机**************套★材质:异形定制,整体 ***板≥***.*****,余≥***.*****不锈钢制作,与装修吊顶相融合,欧式顶吸、油脂分离度***%,气味降低度***%噪音*****(**),**照明系统,配有感应或遥控控制系统。**铁板蒸烤箱*****(宽)*******(深)******(高)***台烤盘容量:每层***个(**********)层烤箱高度:*****(**)底架,每层带蒸气;每层带优质石板底架带有脚轮和刹车,功率:*****/*****电热食品烘炉。优质不锈钢机体设计制造。采用远红外线电热管辐射加热,热力分布均匀。微电脑数控面板,智能化全自动控温探头,炉面、炉底温度双重控制,多重保护功能,让炉温始终保持烘炉最佳状态。***学生一体式西餐组合操作台********************台★材质:整体台面***************** 采用厚度***** 优质灰色大理石,符合当地食品卫生规范,余板***板≥***.*****,主体框架***************.*****不锈钢方通,抽屉拉出后推入至适当位置可自动回位进(产品需满足或优于此项技术要求,并提供相应组合炉三视图及效果图)**嵌入式电磁半平半坑扒炉********************台整机为***优质不锈钢机身,采用光滑搪瓷扒板,铜线圈电磁加热,具有独立控温、大接油盒、快速上热、受***。功率:*****/*****内置式垃圾处理器********************台采用优质***不锈钢板材,整体***板≥***.*****,其它***板≥***.*****,配置**灯组便于清除异味,产品做工精美,便于垃圾的投放与处理。**●内置式热力四头煮食炉********************台采用不锈钢材料压型制造,无卫生死角,易于清理;***进口炉板,独立温控可调,三档恒温控制,节约能源;根据处理需要及食品状况可自由设置所需的温度;升温速度快,操作方便,维护简易。功率:*****/***.*****内置式风冷低温冰箱********************台整体为***不锈钢板,压缩机紫铜管,循环风冷,温度均衡,微电子中央处理器,液晶数显功能,外壳及内胆全为***.*****不锈钢,制冷方式:风冷低温。功率:*****/*****。*****内置式风冷高温冰箱********************台整体为***不锈钢板,压缩机紫铜管,循环风冷,温度均衡,微电子中央处理器,液晶数显功能,外壳及内胆全为***.*****不锈钢,制冷方式:风冷高温。功率:*****/*****。**多功能刀具消毒柜********************台材质:整体台面***************** ***板≥***.*****,余≥***.******** 内装门 带电磁散热板,带消毒功能,前脸带开关盒,制控器及插座**内置式抽屉柜********************台材质:整体台面***************** ***板≥***.*****,余≥***.******** 内装门 带抽屉。**嵌入式升降面火炉********************台采用不锈钢进行加热,从炉体内侧的上方对下面进行加热,通过电或燃气使加热管产生足够的热量,对食物进行烧烤。面火炉为不锈钢制作,采用优质的红外线发热管,内设隔热保温层,抛光的不锈钢反射抛物面利于提高热性能和使热辐射均匀。升降式面火炉可以根据食物的体积及形状,调整烧烤的空间和距离,烧烤食物!面火炉适用于烧烤海鲜产品,也可以烤串、烤鸡翅、烤肉排、烤鱼排等产品**嵌入式双掩门工作柜********************台材质:整体台面***************** ***板≥***.*****,余≥***.******** 内装门 带电磁散热板,前脸带开关盒,制控器及插座**单星盆池**************台材质:整体台面***********,***板≥***.*****,其它***板≥***.*****板**▲双温高脚龙头 ***台材质:*****精铜工艺:红冲压铸表面处理:精细抛光五层电镀适合孔径:***-*****使用温度:≤***°功能特点:阀芯*****电镀层加厚全铜单柄双控冷热水。规格:坐台式**多功能桥型架********************台材质:立柱Φ*********.*****,横档***************.***** 配***钢板折成置物架做成造型。前脸带开关盒,控制插座。**温盘器********************台材质:***板≥***.*****,其它***板≥***.*****板,辐射热源保温食品,保持食品温度与口感的效果。**低温慢煮棒 ***台*****环绕均匀低温慢煮,有效避免局部加热不均衡,保持食物由内而外的鲜嫩质感,防止持续高温破坏食物中的营业成分。无水防干烧智能保护。**厨师多用机***.********台*****大功率澎湃动力,大扭力揉面打发轻松自如,高中低速***挡调节随意切换,纯铜电机低噪运行,数显、定时、触控***排烟系统 **吸顶式油烟净化一体机**************台★材质:异形定制,整体 ***板≥***.*****,余≥***.*****不锈钢制作,与装修吊顶相融合,欧式顶吸、油脂分离度***%,气味降低度***%噪音*****(**),**照明系统,配有感应或遥控控制系统。**※排烟管道连弯头**************㎡★***********优质拉丝不锈钢板制造,板厚≥***.*****,辘骨双向扣边。折交叉加强筋**▲空气调节装置*****×*****×*****(参考)***台主体颜色:白色系列:天花机制冷剂:*******电压/频率:*****/*****除湿量(**/**):***内机噪音(**(**):***/***/***制热量(**):≥***外机噪音(**(**):***支持电辅加热变频机能效比:***.***制冷量(**):≥*****排烟风机连低空净化器风量:***立方/小时***套风量:***立方/小时,采用国内最先进的超高压电源;利用无外电场荷电粉尘平流吸附技术,对油烟分子净化率达到***%以上;油烟去除率经国家环保总局认定的监测部门检测,达标排放,目测无烟并无异味产生。**变频器连电箱与风柜匹配***套配风机节能节约用电,启停平缓,减少磨损,改善风管噪音,调节风量风压。**安装用辅料 ***项包括软连接/减震器/底座/法兰/支架等辅材 **; ***.商务条件***.***交货期合同签订后***日内交货,并在***日内安装调试完毕。***.***交货地点***,供货完毕且安装调试合格后付至合同额的***%,一年后货物无质量问题付至合同额的***%,剩余***%为质保金,质保期满后一次性付清。***.***验收***.***.***货物运抵现场后,采购人***。如发现货物和规格或者两者都与招标文件、投标文件、合同不符,采购人***。***.***.***货物由中标人***,完毕后,采购人***。安装完毕***日后,证明货物以及安装质量无任何问题,由采购人***,作为付款凭据之一。***.***质量保证期***.***.***质保期:自验收合格之日起***年,国家主管部门或者行业标准对货物本身有更高要求的,从其规定并在合同中约定,投标人***。***.***.***质量保证期内,如果证实货物是有缺陷的,包括潜在的缺陷或者使用不符合要求的材料等,中标人***,保证达到合同规定的技术以及性能要求。如果中标人***,采购人***,但风险和费用由中标人***,采购人***。***.***售后服务***.***.***中标人***,应保证每季度至少一次上门回访、检修。***.***.***中标人***,***小时内到达现场,***小时内维修完毕,不能在规定时间内修好的要免费提供备品(机)备件。***.***.***中标人***,其中包括讲解产品的结构以及原理、产品的使用以及维护保养,直至操作人***。注:上述要求以及标注中:带“★”条款为实质性条款,投标人***。带“▲”标注的产品为政府强制采购的产品。投标人***。带“※”标注的产品为投标人***,中标后投标人***。投标人***,由投标人***。带“●”标注的产品为核心产品,系指在非单一产品采购项目中,采购人***。 |
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