福建省和格实业集团有限公司正祥中心2号楼4层食堂餐厨设备采购项目的询价公告-招标采购-BID建设工程信息网-发布全国工程项目信息|拟在建工程信息|工程信息网|南京建设工程信息网|标识标牌招标采购信息网

信息标题：	2号楼4层食堂餐厨设备采购项目的询价公告
信息类型：	招标信息
招标分类：	厨房设备
区域：	华东-福建-福州
发布日期：	2021-12-29
招标内容：	我公司就“正祥中心*号，现诚邀各方参与报价。一、报价须知：（一）项目名称：正祥中心号。（二）服务对象：福。（三）采购内容：根据食堂运营需要，需添置台蒸饭车、台电磁三门海鲜蒸柜、台电磁矮仔炉及个不锈钢汤桶（电磁炉专用）、台全自动切鱼片机、台厨房用水净化机（中央净水器）、台一体混合电炸炉。（四）设备要求：. 蒸饭车台：() 采用符合标准优质#不锈钢板材，内外全钢制作；保温层使用环戊烷发泡，门体发泡厚度**,箱体发泡厚度*,均采用模具整体发泡。() 国内知名厂家定制加热管，高效发热，自动补水装置，缺水断电，防干烧等多种保护。() 精工高强度门扇、高强度门锁，整体发泡保温节能、设有定温，定时控制器。防烫伤功能，安全可靠。() 产品符合* *.-《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》。() 蒸饭盘符合**.-标准。() 密封条符合：）、 *.-食品安全国家标准，食品接触用橡胶材料及制作；）、* *.-食品安全国家标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定；）、* *.- 食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定；）、* *.-食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定。() 产品符合下列标准要求：/**-《商品售后服务评价体系》**-《售后服务体系完善程度认证评价规范》，具有完善的售后服务体系经综合评价达到七星级(卓越)，并同时拥有≥名售后服务管理师资格证书。() 承保。() 上述涉及产品要求的-条参数需提供有效文件资质佐证。() 规格(****）：*******；品牌：美厨、多美多、睿弘；最高限价：元/台。. 电磁三门海鲜蒸柜台：() 尺寸*******，功率*。板材为*不锈钢板材制作，板厚.**。() 设计余量充足。长期工作散热性能佳，允许在℃环境温度下长时间工作。机芯内部采用模块化封闭设计，不进油烟、蟑螂。使用寿命达十年以上。() 带有电源开关按键，按键采用防水、防油设计，点动不带锁，延长使用寿命；档旋转磁控开关设计。磁控开关从°～°共档有效，其余为空档。电源开关可以复用做定时功能启动键，长按可进入定时设定模式，档标准定时设定分钟-小时定时可调，每间隔半个小时一档。() 线盘采用先进的无缝加热技术，，全方位立体加热。加热更均匀，锅具使用寿命更长。() 微秒级锅具检测时间。() 超大多彩显示屏，显示尺寸*********，显示内容丰富，故障代码数字中文双显示。设定火力跟实时火力双显示。设定火力通过数字显示，实时火力通过格火力条显示。() 纳秒级别高频过流保护，可以有效抵抗电网，稳定可靠工作。() 高频电流、低频电流，双电流反馈功能，全方位保护系统，稳定性更高、可靠性更好。() 保护齐全：缺相保护、过欠压保护、干烧保护、过冷保护、无锅保护、低频过流保护、高频过流保护、短路保护、温度传感器故障保护、散热片过温保护、通信故障保护。() 宽电压工作*～*，在电压工作范围内功率同样保持在额定范围内最大偏差不能超过%。() 定期过滤网。() 风扇采用*防护等级，防水气、防油烟，长期工作稳定可靠。() 采用双核设计，核心控制器*******-*,核心板与控制板之间采用*通信协议进行数据传输。() 驱动采用德国英飞凌驱动芯片**********-*，驱动电源采用单独工频变压器供电，与主电源变压器相互独立。() 谐振电容采用分布式小电容设计（不采用整体模组电容），电容容量为.*/*，电流每个电容平均分摊，更利于系统稳定和功率控制。() 水龙头带有可调节水量的开关，不仅能够控制开关，还能够控制水量的大小。() 机芯外壳采用不锈钢材质制作。提供电磁炉机芯外壳的中性盐雾试验报告复印件，要求在如下条件下测试：温度（～）℃；湿度（～）%条件下，根据测试标准/* *-，评级依据/* *-，试验箱温度：℃±℃，饱和器温度℃，溶液溶度*/±***/，溶液值：.-.（±℃），盐雾沉降量～**/*******，测试时间小时。测试完成后，表面的腐蚀程度保护评级（）≥级。() 投标人。依据标准/ .-，对电源急停开关进行第章耐久性（次机械耐久测试）检测，样品按.*:.**的通断比进行次机械耐久操作。检测结论：所检测项目符合/* *.-《器具开关第部分：通用要求》标准的要求。检测报告应含有或者标志。() 投标人。依据标准/* *.-，对旋转磁控开关进行第章耐久性（次机械耐久测试）检测，样品共分档，每档按照°/的操作速度进行*次机械耐久操作。检测结论：所检测项目符合/ .-《器具开关第部分：通用要求》标准的要求。检测报告应含有或者标志。() 规格(*****）：*******；品牌：厨中厨、绿达威、名厨；最高限价：元/台。. 电磁矮仔炉台：() 尺寸：****(***)，功率*。板材为*不锈钢板材制作，板厚.**。() 配置用户专属温度探针，可以实时监测烹饪食物的温度，例如油温。可以用此功能进行定温设定，设定档位多达段，从℃～℃。温度控制采用国际先进的控制算法，反应迅速，控温准确度高。烹饪食物不糊锅，不产生致癌物质，更安全健康。(*) 设计余量充足。长期工作散热性能极佳，允许在℃环境温度下长时间工作。机芯内部采用模块化封闭设计，不进油烟、蟑螂。使用寿命长达十年以上。() 带有电源开关按键，按键采用防水、防油设计，点动不带锁，延长使用寿命；档旋转磁控开关设计。磁控开关从°～°共档有效，其余为空档。电源开关可以复用做定时功能启动键，长按可进入定时设定模式，档标准定时设定分钟-小时定时可调，每间隔半个小时一档。() 线盘采用先进的无缝加热技术，，全方位立体加热。加热更均匀，锅具使用寿命更长。() 微秒级锅具检测时间。() 超大多彩显示屏，显示尺寸********，显示内容丰富，故障代码数字中文双显示。设定火力跟实时火力双显示。设定火力通过数字显示，实时火力通过格火力条显示。() 纳秒级别高频过流保护，可以有效抵抗电网，稳定可靠工作。() 高频电流、低频电流，双电流反馈功能，全方位保护系统，稳定性更高、可靠性更好。() 保护齐全：缺相保护、过欠压保护、干烧保护、过冷保护、无锅保护、低频过流保护、高频过流保护、短路保护、温度传感器故障保护、散热片过温保护，通信故障保护。() 宽电压工作*～*，在电压工作范围内功率同样保持在额定范围内最大偏差不能超过%。() 定期过滤网。() 风扇采用*防护等级，防水气、防油烟，长期工作稳定可靠。() 采用双核设计，核心控制器为*******-*,核心板与控制板之间采用*通信协议进行数据传输。() 驱动采用德国英飞凌驱动芯片**********-*，驱动电源采用单独工频变压器供电，与主电源变压器相互独立。() 谐振电容采用分布式小电容设计（不采用整体模组电容），电容容量为.*/*，电流每个电容平均分摊，更利于系统稳定和功率控制。() 水龙头带有可调节水量的开关，不仅能够控制开关，还能够控制水量的大小。() 投标人。依据测试标准/**.-，在测试温度.℃，湿度%条件下进行，施加灼热丝℃，时间*±*，测试结果不起燃,符合标准要求跟各项规定。检测报告应含有或者标志。() 投标人。依据测试标准/ .-，在环境温度.℃，湿度%条件下进行测试。试验箱温度设定为*℃，测试时间个小时，测试完成后样品不变形，不起皱，铜箔完好，符合标准要求跟各项规定。检测报告应含有或者标志。() 投标人，并且满足以下条件（不满足则不能作为中标候选人，尺寸偏差不超过*。（）不锈钢材质。（）内部采用双工频变压器设计（初级输入*）供电。驱动电源采用单独工频变压器供电，与主电源变压器相互独立。必须标注变压器位置。（*）各主要线路板相互独立，维修方便。包含主板、核心板、驱动板、控制板、风机接口板、传感器接口板六大线路板。（）电源线接口、线盘接口采用外迫使电缆固定头设计，防蟑螂防虫，其接线直接接到机芯内部，不外接。（）谐振电容使用分立式小电容设计方案（单个谐振电容容量.**～.**），散热佳，必须标注谐振电容位置以及容量大小。（）使用低频电流跟高频电流双反馈控制，低频电流互感器跟高频电流互感器必须清晰可见，必须显著标注两个互感器位置。() 规格(****）：****(+)；品牌：厨中厨、绿达威、名厨；最高限价：元/台。. 不锈钢汤桶（电磁炉专用）个：() 材质*不锈钢，复合底设计。() 规格(*****）：***；品牌：不限；最高限价：元/个。. 全自动切鱼片机台：() 设备采用不锈钢制作。() 功率：.** 电压：*。() 产量：**/。(*) 切片厚度*。() 规格(*****）：*******；品牌：晟锋、旭众、今帝。最高限价：元/台。. 厨房用水净化机（中央净水器）台：() 高纯度+高品质活性炭双重过滤，桶体采用饮用水接触复合材料。() 采用原装自动电子控制阀。() 可定时设置自动清洗时间。() 规格(*****）：*******；品牌：爱惠浦、*、安通纳斯；最高限价：元/台。. 油水一体混合电炸炉台() 板材采用食品级不锈钢制作。() 油温控制范围-℃，超过℃，自动断电保证安全。() 改善烟熏工作环境，油炸食物新鲜，无致癌物。() 节能用油%。() 设有定时报警器，从分钟-分钟可调。需提供食品接触产品安全认证证书，产品认证证书应含有标志。() 规格(****）：*******；功率：.**；电压：*；品牌：、佳斯特、杰冠；最高限价：元/台。（五）采购要求：. 投标人。. 投标人。. 中标人。投标人，也可以自行另选品牌，但所选的品牌品质（品牌知名度、技术标准和质量等级）应当相当于或不低于参考品牌，否则，其投标将被拒绝。（六）采购预算：预算不超过￥,.元。（七）采购方式：询价采购。（八）有效收件时间：北京时间年月日:—年月日:。备注：正式公示时有效收件时间可根据最终完成信息报送审批时间顺延。二、供应商选定标准□合理的最低价（合理指已满足采购**原则，适价、适质、适量、适时、适地）√综合考量□其他标准: 按谈判文件要求。备注：综合考量考核要素包含供应商资质、产品质量及售后、价格。三、报价要求文件要求（以下资料均需加盖单位公章）：. 简介，规模、经营范围、场、我司所需产品品牌的厂商授权等情况，官网，用以了解供应商具体情况。. 投标代表人。. 填写《福正祥中心号，本项目不接收联合体报价。备注：以上报价文件均需加盖公章，并密封报价，密封口加盖公章，且报价文件内容信息以最终交付至我方确认的为准。四、联系方式.地址，.邮箱：@..备注：如报价人，请与上述联系人。附件：福正祥中心号楼层食堂餐厨设备采购项目报价表福附件.* 此信息仅限会员查询，查询更多详细内容请登录或注册成为会员，服务电话：025-52277321 52271861