| 信息标题 ： | 【市本级】青岛市公安局交警支队厨房设备采购项目需求公示 | ||
| 信息类型 ： | 招标信息 | ||
| 招标分类 ： | 厨房设备 | ||
| 区 域 ： | 华东-山东-青岛 | ||
| 发布日期 ： | 2021-11-05 | ||
| 招标内容 ： |
******公安局交警支队厨房设备采购项目需求公示一、项目概况项目名称：***公安局交警支队厨房设备采购项目二、项目预算本项目采购预算为 ***.*** 元,资金来源:财政资金三、预计采购时间*** 年 *** 月四、需求概况及标的采购产品技术规格、要求和数量（包括附件、图纸等）序号***，电压 *****，功率 ********.和面量：≧*****/次，*****/**；***.和面时间：***-*** 分钟。***.凡接触食品部位均用不锈钢板加工。*** 台*** 自动压面机***.功率：***.***** ********.面棍材质：*** 不锈钢；***.工作效率：***.*****/**;***.防水等级：***** 台*** 打蛋机***.功率:***.***** ********.料筒容量：*** 升；***.表面材质：喷涂；***.料筒材质：食品级不锈钢；***.搅拌速度：***/***/*****/**;***.整机重量：*****;外形尺寸：≥******************** 台*** 饼盘车***.*** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 ***不锈钢板加工。***.层数：*** 层*** 辆*** 四层货架***.规格尺寸：******************.*** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 ***不锈钢板加工。*** 台*** 面条机***.功率：***.***** ********.材质：*** 不锈钢；***.压轴直径 *****;***.水面比：***.***-***:***；***.外形尺寸 *************;***.压面厚度：***.***-******** 台*** 木面案工作台******************.*** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 ***不锈钢板加工。*** 台*** 面粉车******************.*** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 ***不锈钢板加工。*** 辆*** 水饺机功率:***.***** *****/********.变频数控操作系统；***.不锈钢材质；***.水饺一次成型；*** 台*** 紫外线消毒灯 ***.双灯管设计，紫外新+臭氧杀菌； *** 支*** 储物柜***.尺寸：≥******************.*** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 ***不锈钢板加工。*** 台更衣室*** 更衣柜****************** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材，*** 台仓库*** 灭蝇灯***.** 防火材质；***.光触媒电击式；电网***，***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 *** 不锈钢板加工。*** 台*** 平板车****************** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材。*** 台副食粗加工*** 灭蝇灯***、** 防火材质；***.光触媒电击式；电网***，功率：≧***.*****。***、凡接触食品部位均用食品级 *** 不锈钢加工。*** 台*** 紫外线消毒灯 ***.双灯管设计，紫外新+臭氧杀菌； *** 支*** 土豆去皮机***.*** 不锈钢外壳，厚度≥***.*****，桶内挂砂均匀牢固；***.铜芯电机；***.电压 *****，功率 ***.********.工作效率：*****/**。*** 台*** 双星盆池******************、盆池壁厚为 ***.******** 不锈钢；***.一次锻压成型；***.含排水附件*** 台*** 绞切两用机***.额定功率：***.***/***.*****；***.具有国家 ***** 认证；***.齿轮减速三相异步电动机；***.切片厚度：***.***-*****;***.整机重量：*****;***.加工能力：***-*****/***** 台*** 单拉门工作台******************.*** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 ***不锈钢板加工。*** 台*** 四层货架******************.*** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 ***不锈钢板加工。*** 台*** 水龙头（冷、热水） 优质不锈钢水龙头、铜芯， *** 个*** 组合消毒柜*************** 层数：*** 层；热风循环：有；定时功能：有；柜门类型：双门；红外线消毒；***-***℃可调*** 台主食蒸煮间*** 灭蝇灯***.** 防火材质；***.光触媒电击式；电网***，紫外新+臭氧杀菌； *** 支*** 双星水池*************** 材质采用 *** 不锈钢板***.池壁采用实厚 ***.***** 厚不锈钢板；***.一次挤压成型*** 台*** 双门蒸车功率:********~ *****，尺寸：***************** 采用优质无磁 *** 不锈钢板，缺水自动进水装置，防干烧；*** 层 *** 盘渐进式门锁铰，整体发泡，保温节能；三相电电热管加热，速度快，维修方便*** 辆*** 三门六控烤箱***.三层六盘，三门六控；***.操作温度：***-***℃***.功率及电压：***.*****/*****。***.采用远红外线电热管辐射加热，热力均*** 台***匀。*** 电饼铛功率:***** ********.***** 型全不锈钢外壳自动恒温电饼铛；***.箱盖采用一体不锈钢拉伸，全封闭；***.配备温控仪、热断路器*** 台*** 油网***，排烟罩罩体采用：***.***** 厚不锈钢板带防爆灯。***.*** 平方米*** 油网***，排烟罩罩体采用：***.***** 厚不锈钢板带防爆灯。***.*** 平方米*** 集烟箱*************** 采用 *** 板材，板厚 ***.*****，***.*** 米*** 单拉门工作台******************、*** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 ***不锈钢板加工。*** 台*** 集烟箱*************** 采用 *** 板材，板厚 ***.*****，***.*** 米*** 镀锌排风管******************** 采用镀锌板材，板厚 ***.*****，*** 米*** 镀锌排风弯头********** 采用镀锌板板材，板厚 ***.*****，*** 个*** 镀锌排风管三通*************.***** 不锈钢钢板，与厨房排烟罩配合使用*** 个*** 法兰**********，角铁 ********* 厨房管线配套设施，与三通等管件配套使用*** 对*** 防火阀 ********** 阀门 *** 个*** 止回阀 ********** 阀门 *** 个*** 软连接 专用防火材质 *** 套*** 排风柜功率:***** *****，型号***，电压 *****，功率 ********.净化 *****%红外线；***.全铜电机，可拆洗清洗滤油格栅。*** 台*** 风柜变净化变管道 ***.***** 不锈钢钢板 *** 套*** 风柜控制箱 风机二次启动,喷塑外壳，一键启动。 *** 台*** ▲高身水龙头 优质不锈钢水龙头、铜芯， *** 个副食操作间*** 灭蝇灯***.** 防火材质；***.光触媒电击式:电网***，紫外新+臭氧杀菌； *** 支*** 留样柜*************** 功率：***** ********、***-*** 度，*** 档调节；***、可放下 *** 个留样盒；***、留样 ***-*** 天*** 台*** 双星盆台******************.采用 *** 不锈钢板，台面 ***.*****，槽体***.***** 不锈钢，配不锈钢下水口；***.支架通脚采用 ***.***** 厚 *********** 不锈钢方管；支架横通采用 ***.***** 厚 ******* 不锈钢管；***.配不锈钢调节子弹脚。*** 台*** 双眼低汤炉*************** 用料：***.台面：***-***.*****，侧板及背板：***.***** 不锈钢板***.微晶板：Φ***.线盘：***** 高频丝包线专用汤线盘***.风机：***** 双滚珠轴流风机***.电磁加热器：***** 专用机芯***.开关：*** 档磁控开关***.显示器：多功能智能彩屏显示器***.机芯采用分层次散热结构，机芯外壳全密封设计；采用数字信号***，配置自动报警装置；国家专利聚能线盘节能设计，***线圈盘；移相搭桥电路控制技术；超宽工作电压设计；电路防磁干扰 ** 模块设计，保护电网***，保护磁场泄露；过热保护，防干烧保护等多重保护措施；配置靠背防水散热风机。彩色显示屏，操作更直观；档位对应*** 台***功率显示，直观、人***，防水防污垢，具备 ***** 防护等级。●*** 双炒双温灶******************** 用料：***.台面：***-***.*****，侧板及背板：***.***** 不锈钢板***.微晶板：Φ***.线盘：***** 高频丝包线专用汤线盘***.风机：***** 双滚珠轴流风机***.电磁加热器：***** 专用机芯***.开关：*** 档磁控开关***.显示器：多功能智能彩屏显示器***.机芯采用分层次散热结构，机芯外壳全密封设计,配置自动报警装置；国家专利聚能线盘节能设计，***线圈盘；移相搭桥电路控制技术；超宽工作电压设计；电路防磁干扰 ** 模块设计，保护电网***，保护磁场泄露；过热保护，防干烧保护等多重保护措施；配置靠背防水散热风机。彩色显示屏，操作更直观；档位对应功率显示，直观、人***，防水防污垢，具备 ***** 防护等级。*** 台*** 调料车*** 缸***.******** 不锈钢*** 辆*** 单头大锅灶******************.******** 不锈钢*** 台*** 油网***，板厚 ***.*****，不锈钢钢板，与厨房排烟罩配合使用***.*** 平方米*** 单拉门工作台******************.*** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 ***不锈钢板加工。*** 台*** 保鲜工作台*************** 功率：***** ********.采用 *** 不锈钢板 ***.*****；底部：镀锌钢板；数字温控器/控制器；*** 台***.可调脚/脚轮可选，弹簧铰链的自掩门，无氟发泡，保温厚度 *****；***.环保制冷剂：**********.塑料涂层货架，电源为 *****/*****。***.温度：+***—-***℃*** 集烟箱*************** 采用 *** 板材，板厚 ***.*****，***.*** 米*** 镀锌排风管*************** 采用镀锌板板材，板厚 ***.*****，*** 米*** 镀锌排风弯头********** 采用镀锌板板材，板厚 ***.*****，*** 个*** 镀锌排风管三通*************.***** 镀锌钢板，与厨房排烟罩配合使用*** 个*** 法兰********** 角铁 *********，厨房管线配套设施*** 对*** 防火阀 ********** 阀门 *** 个*** 止回阀 ********** 阀门 *** 个*** 软连接 专用防火材质 *** 套*** 排风柜功率:***** *****型号***，电压 *****，功率 ********.净化 *****%红外线；***.全铜电机，可拆洗清洗滤油格栅，*** 台*** 风柜控制箱 风机二次启动,喷塑外壳，一键启动。 *** 个*** ▲高身水龙头 优质不锈钢水龙头、铜芯， *** 个*** 餐车*************** 板材：*** 不锈钢板材用料：层板 ***.***** 不锈钢板；边框折成 *******方管状；采用 ***********.***** 不锈钢冷弯成型把手；带两个刹车脚轮，动静皆便。*** 台*** 灶间拼台***.******************、采用优质不锈钢拉丝板；*** 台***.台面及层板采用 ***.***** 不锈钢板；***.支架通脚采用Φ***×***.***** 不锈钢管，下配可调子弹脚*** 灶间拼台***.***********************、采用优质不锈钢拉丝板；***.台面及层板采用 ***.***** 不锈钢板；***.支架通脚采用Φ***×***.***** 不锈钢管，下配可调子弹脚*** 台*** 组合消毒柜*************** 层数：*** 层；热风循环：有；定时功能：有；柜门类型：双门；红外线消毒；***-***℃*** 台*** *** 不锈钢装饰墙板 ***.******** 不锈钢，按照施工面积计算 *** 平方米凉菜间*** 灭蝇灯***.** 防火材质；***.光触媒电击式；电网***，*** 材质 ***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 ***不锈钢板加工。*** 台*** 保鲜工作台***************（带后背）功率：*************.采用 *** 不锈钢板 ***.*****；底部：镀锌钢板；数字温控器/控制器；***.可调脚/脚轮可选，弹簧铰链的自掩门，无氟发泡，保温厚度 *****；***.环保制冷剂：**********.塑料涂层货架，电源为 *****/*****。***.温度：+***—-***℃*** 台*** 紫外线消毒灯 ***、双灯管设计，紫外新+臭氧杀菌； *** 支*** ▲高身水龙头 不锈钢水龙头、铜芯，配套定制 *** 个售饭间*** 灭蝇灯***.** 防火材质；***.光触媒电击式；电网***，紫外新+臭氧杀菌； *** 台*** 五格保温售饭台*************** 采用 *** 不锈钢拉丝板，台面 ***.*****；***.***** 不锈钢板受***，配不锈钢可调性子弹脚；电压：*****；功率：≥*****。双侧带折叠板。具有保温分餐台食品接触性安全 ** 认证证书。*** 台*** 售饭拉门工作台******************** 采用 *** 不锈钢拉丝板，台面 ***.*****；***.***** 不锈钢板受***，配不锈钢可调性子弹脚；电压：*****；功率：≥*****。双侧带折叠板。具有保温分餐台食品接触性安全 ** 认证证书。*** 台*** 售饭拉门工作台*************** 采用 *** 不锈钢拉丝板，台面 ***.*****；***.***** 不锈钢板受***，配不锈钢可调性子弹脚；电压：*****；功率：≥*****。双侧带折叠板。具有保温分餐台食品接触性安全 ** 认证证书。*** 台*** 汤桶车***.采用 *** 不锈钢拉丝板；***.车身厚 ***.*****，车架采用 ******* 不锈钢方管；***.两个定向轮，两个转向轮，转向轮带刹车。*** 辆水果洗涤间*** 灭蝇灯***.** 防火材质；***.光触媒电击式；电网***，紫外新+臭氧杀菌； *** 支*** 双星水池*************** 材质采用 *** 不锈钢板***.台面采用实厚 ***.***** 厚不锈钢板；***.层板采用 ***.***** 厚不锈钢板；***.台脚采用直径 ********.***** 不锈钢圆管；***.配合金可调性子弹脚；*** 台*** 单拉门工作台******************.*** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 ***不锈钢板加工。*** 台*** ▲高身水龙头 不锈钢水龙头、铜芯，***** *** 不锈钢板 *** 个洗消间*** 灭蝇灯***.** 防火材质；***.光触媒电击式；电网***，全不锈钢可调子弹脚。***.焊点少，外部美观，配置不锈钢直径 ***垃圾桶。*** 台*** 洗碗机功率:***** ***** *****加热方式:电热 洗、消、烘一体机外形尺寸（毫米）:***********排渣方式：自动除渣最大洗涤量（件/小时）:***耗水量（升/筐）:***-***水箱容积（升）:***洗涤温度（℃）:***-***℃漂洗温度（℃）:***-***℃进水管径（毫米）:***排水管径（毫米）：***功率(**):*** 台*** 排气罩******************.******** 不锈钢***.*** 平方米*** 双层工作台******************.采用 *** 不锈钢拉丝板；工作台台面采用***.***** 不锈钢板，面板下衬 ******** 级三聚氰胺饰面板；*** 台***.下层板采用 ***.***** 不锈钢冲孔板并带有菜墩存放架，通脚Φ*******.*** ㎜优质不锈钢管，配可调子弹脚。*** 双门消毒柜********************.电压：*****；功率：≧***.*****；***.控温范围:: ≧***°***.容积≥*****；***.柜体采用 *** 不锈钢板，外壳内胆厚度为***.*****，双层结构，发泡剂填充，自动控温装置。具有消毒产品企业卫生许可证及消毒柜食品接触性安全 ** 认证证书。*** 台*** 高压花洒 ***** *** 不锈钢板 *** 个*** 高身碗柜******************、采用 *** 不锈钢拉丝板；柜外壳 ***.*****，门外壳 ***.*****，柜内层板 ***.*** ㎜不锈钢板；***、背面附 *********** 不锈钢加强筋，下配不锈钢可调腿。*** 台*** 收碗车******************.******** 不锈钢*** 台*** 平板车******************.******** 不锈钢*** 台*** 集烟箱*************** 板材：***.***** 厚不锈钢板。***.*** 米*** 镀锌排风管******************** 采用镀锌板材，板厚 ***.*****，*** 米*** 镀锌排风弯头********** 采用镀锌板材，板厚 ***.*****，*** 个*** 镀锌排风管三通********** 板材：***.***** 厚镀锌钢板。*** 个*** 法兰 **********，角铁 ********* *** 对*** 防火阀********** 镀锌钢板冲压结构*** 个*** 镀锌排风管*************** 采用镀锌板板材，板厚 ***.*****，*** 米*** 软连接 厨房管线配套设施辅助材料 *** 套*** 法兰********** 定型制品，厨房管线配套设施*** 对*** 单星盆池******************、盆池壁厚为 ***.******** 不锈钢；***、一次锻压成型；***、含排水附件*** 台仓库*** 四层货架******************.*** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 ***不锈钢板加工。*** 台*** 平板车******************.*** 加厚不锈钢圆管骨架，*** 材质 ***.***** 面板板材，凡接触食品部位均用食品级 ***不锈钢板加工。*** 台餐厅*** 灭蝇灯***.** 防火材质；***.光触媒电击式；电网***，点加热，方型钢盖单格*** 个*** *** 五格快餐盘***.*** 不锈钢材质，纯色，长方形；***、一次锻压成型，釉上彩；***** 个*** *** 双层碗***.*** 不锈钢材质，纯色，双层隔热；***、一次锻压成型，釉上彩；***** 个*** 不锈钢汤匙 *** 不锈钢材质，镜面抛光 ***** 个*** 筷子 *** 不锈钢材质，镜面抛光，纯色，***** ***** 双*** 专用刀具菜刀 ***#：*** 把；砍刀：*** 把；***** 尖刀:***把；*** 把*** 工作服 定制统一标志厨师工作服 *** 套*** 水鞋 塑胶防水鞋 *** 双*** 除湿机***** 除湿机，涡轮增压、螺旋铜管、除湿去味*** 台五、政府采购政策***、《财政部国家发展改革委关于印发〈节能产品政府采购实施意见〉的通知》（财库〔***〕*** 号***。六、需求公示时间本项目需求公示时间为自公示之日起 *** 日历天。七、意见反馈方式***本项目采购需求方案公示期间接受***。请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于采购需求公示期限结束前将书面意见反馈至采购人***，采购人***。采购人***，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人***， 异议供应商可以向采购人***。八、采购需求最终以采购公告、采购文件为准九、项目联系方式采购代理机构：山东阳光***联系电话：***-*** |
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